Casos de Upselling

el upselling en el sector de la hostelería

Ahora los cambios a una categoría superior, el servicio de habitaciones y otras posibilidades de generar una venta adicional son más fáciles. Pasarse a lo digital implica que tus huéspedes puedan mejorar su experiencia directamente desde su propio smartphone. ¡Vamos a profundizar en algunos ejemplos!

Mountain Lodge Stöten

¿Qué mejor manera de terminar un largo día en las pistas de esquí que pedir comida para llevar y disfrutarla en la cómoda y cálida cama del hotel?

A pesar de que el Mountain Lodge Stöten solo abre 5 meses al año y cuenta únicamente con 26 habitaciones, ¡Han conseguido recaudar más de 50.000 euros con la oferta de comida para llevar en su plataforma DigitalGuest! A sus clientes de esquí les gusta especialmente una buena hamburguesa o una pizza italiana, y ¿Quién puede resistirse cuando sólo hacen falta un par de clics en su propio smartphone?

380

burgers vendidas

+50,000 EUR

de ingresos adicionales

Tivoli Hotel

En el Tivoli Hotel de Copenhague, utilizan tanto la opción de upgrade de habitación como el servicio de habitaciones. Los huéspedes reciben el acceso a su plataforma DigitalGuest en un correo electrónico previo a la llegada y en un SMS en el momento del check-in, pero el hotel también ha colocado códigos QR en la mesilla de noche que enlazan directamente con el servicio de habitaciones… ¡Y les ha salido genial! En sólo tres meses generaron más de 60.000 euros de ingresos totales por los upgrades y el servicio de habitaciones. Incluyendo 1065 hamburguesas Tivoli.

1065

burgers vendidas

+60,000 EUR

de ingresos adicionales

¿Preparado para obtener ingresos adicionales?

Skagen Strand Feriecenter

El desayuno. Algunos dirán incluso que es “la comida más importante del día”. En cualquier caso, ofrecer a los huéspedes la opción de pedir el desayuno por vía digital ha sido un éxito en Skagen Strand Feriecenter.

Los pedidos de desayuno en 2021 incluían 1572 “håndværkere“, un panecillo tradicional danés para el desayuno. En total, todos los pedidos sumaron 8.200 euros de ingresos.

1572

panecillos vendidos

179%

ROI

skagen strand upselling case

Axel Guldsmeden

En Axel Guldsmeden están generando ingresos extra ofreciendo upgrades de habitación en un correo electrónico previo a la estancia. De este modo, los huéspedes pueden solicitar un early check-in, añadir un vino espumoso y aperitivos a su llegada o comprar el acceso al spa antes de llegar al hotel.

En sólo cinco meses han generado 4060 euros más de ingresos, siendo el vino espumoso y el early check-in sus mejoras más vendidas. Axel Guldsmeden se asegura de tener siempre preparada una oferta dulce y atractiva para los clientes, de modo que puedan maximizar sus ingresos. ¿Qué te parecería poder hacer lo mismo?

45x

early check-ins

119%

ROI

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